En el lanzamiento oficial, organizado por la Asociación Rural del Uruguay (ARU), estuvieron presentes el intendente de Montevideo, Daniel Martínez; el presidente de ARU, Pablo Zerbino; el director de exposiciones de la ARU, Alejandro Carvalho, y público en general.

El intendente Daniel Martínez señaló que “en estas exposiciones se trata de entender que vivimos en un mundo donde el conocimiento y la excelencia hacen la diferencia porque nos permiten dar saltos de calidad y aprendizaje. El conocimiento de nuevas tecnologías y herramientas en cada una de las áreas permite mejorar lo que hacemos como uruguayas y uruguayos”.

Finalmente, Martínez destacó que "la Expo Prado se ha convertido en un vínculo entre la ciudad y el campo; cuando uno mira la historia de Uruguay, puede decir que somos producto de una ciudad puerto y de un interior agropecuario”.

El director de exposiciones de la ARU expresó que el evento congrega a todos los públicos, "desde el que viene a visitar con la familia hasta el último de los cabañeros con los animales, pasando por todos los que trabajan. Ese es el compromiso que tiene la Rural con la gente”.

Carvalho añadió: “Para nosotros el campo hace ciudad y hace al país, estamos convencidos de que es así. Nadie concibe a Uruguay sin el campo, sin su gente, su tradición y su trabajo”.

Por su parte, Pablo Zerbino subrayó que en la Expo Prado “se genera un encuentro del campo y la ciudad que es fundamental para la comprensión del origen de los alimentos y los procesos por los que son sometidos antes de llegar a las heladeras de los consumidores”.

Además, Zerbino destacó los diferentes módulos que componen la Expo Prado: la competencia ganadera, muestra agroindustrial y comercial, conferencias, paseo ciudadano, visitas de escolares, espectáculos diurnos y nocturnos, entre otros.