El Gobierno publica los precios de productos sanitarios y alimentos de una canasta básica, elaborada por el Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC) y el Mercado Modelo, con mínimos, máximos y promedios.

El objetivo de esta información, cuyos valores están actualizados al 1.° de julio, es poner a disposición de la ciudadanía datos de calidad para realizar las compras.