Según el informe del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el Índice de Precios al Consumo (IPC) en agosto de 2021 registró un incremento mensual de 0,85%.
A su vez, la variación acumulada en el año fue de 6,19% y en los últimos 12 meses de 7,59%, es decir que continúa por fuera del rango meta, que estableció el Banco Central del Uruguay (BCU).
Entre los bienes y servicios que tuvieron mayor incidencia se encuentra la carne, con una variación de 3%, y los combustibles, nafta y gasoil, con un 7,58% y10,94%, respectivamente.