LA CARNE SIGUE SIENDO EL PRODUCTO MÁS BARATO PARA EL CONSUMO DE LOS URUGUAYOS.

Así lo defendió el dirigente de la Unión de Vendedores de Carne, Rafael Rodríguez quien razonó que el consumo per cápita de los uruguayos es del orden de los 180 gramos.

Con esa cantidad, cada vez que se produce el aumento de uno o dos pesos por kilo, el ajuste es ínfimo y por lo tanto, la carne sigue siendo competitiva con otros artículos, como por ejemplo las verduras, sostuvo Rodríguez.