El Congreso de Intendentes llegó a un acuerdo a los efectos de unificar los criterios bromatológicos departamentales. En tal sentido, se creará un Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev).

Consiste en un sistema informático que realizará los procedimientos de habilitación de locales, productos y vehículos del rubro de alimentos.

El registro comenzará a funcionar entre marzo y abril de 2024. Actualmente, cada intendencia establece sus propios criterios bromatológicos. A partir de este nuevo sistema, una vez hecho el registro online en su respectivo departamento, la persona o empresa quedará habilitada en todo el territorio nacional.

A su vez, los consumidores podrán tener acceso al Runaev, ya que cada producto tendrá el certificado y el número de bromatología.